ムラに学ぶ、ヒトに学ぶ、自分らしいライフスタイルを実現する。
【11/3柏崎】「地方発!ソーシャルビジネス最前線 世なおしは食なおし」開催します!

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「地方発!ソーシャルビジネス最前線  世なおしは食なおし」を開催します!
東日本大震災後に東北の地で産声を上げた、読みものと食べものがセットになった定期購読誌「東北食べる通信」

毎月、生産者を取材した情報誌と、生産者が作った食材をセットにして読者へ送ることで、
大量消費、大量生産によって分断された「生産者」と「消費者」を繋いでいます。

食べる通信を読んで、生産現場のリアルを知る、素材を自ら調理していただく。
そして、わからないことだったり、美味しくなるレシピは、生産者に直接質問する。

そんな「生産者」と「消費者」(よりも使い手かもしれない)の段階を踏んだ、距離を縮める工夫。
商品ではなく、素材そのもの、そして素材の背景・環境を買ってもらう取り組み。

全国に広がる「食べる通信」、その軌跡をぜひ聞きにいらしてください。
また、柏崎でソーシャルビジネスの取り組みを始めた、勢いのある30代の若者も登場します!

実践現場での声を聞きながら、活動を振り返る、前進するきっかけとなればと思います。
ご参加をお待ちしております!

 

日時:11月3日(木祝)14:30〜17:00

会場:かしわざき市民活動センターまちから(新潟県柏崎市西本町3−2−8)

参加費:1,000円

第1部:講演テーマ「東北食べる通信が起こしたイノベーション」

      高橋博之さん(NPO 法人東北開墾・東北食べる通信編集長)

第2部:パネルディスカッション テーマ「地方発のソーシャルビジネスセッション」


パネリスト 高橋博之さん
      小林俊介さん((株)With You:柏崎市内 就労継続支援A型事業所を開始)
      矢島衛さん(ひゃくいちねん会:柏崎市内 山間の小さな集落にてカフェオープン)
コーディネーター
      水戸部智(NPO法人柏崎まちづくりネットあいさ)

 

◆Facebookイベントページ

https://www.facebook.com/events/1705929163062764/

 

◆お問い合わせ、申し込み先

以下、お申し込みフォームよりご記入ください。

NPO法人柏崎まちづくりネットあいさ
TEL:0257-21-5910
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▽講師プロフィール

高橋博之さん
1974年、岩手県花巻市生まれ。2006年、岩手県議会議員補欠選挙に無所属で立候補、初当選。2011年の震災後、後援会を解散し事業家へ転身。“世なおしは、食なおし。”のコンセプトのもと、2013年に特定非営利活動法人「東北開墾」を立ち上げ、史上初の食べ物つき情報誌『東北食べる通信』を創刊。その後一般社団法人「日本食べるリーグ」を創設し食べる通信を全国へ展開。すでに30以上の「食べる通信」が各地に誕生している。

著書:『だから、ぼくは農家をスターにする 「食べる通信」の挑戦』『都市と地方をかきまぜる ―「食べる通信」の奇跡』

▽「東北食べる通信」とは…

生産者と消費者の分断の解決、都市と地方の新しいコミュニティづくりを目的に、東北各地の生産者の食べものづくりの現場に迫った特集記事と、実際に生産された自信の一品が付いた、食べもの付きの定期購読誌。
東北で始まった「食べる通信」は全国に広がり、現在では36の「食べる通信」が発行されています。
生産者と生活者の絆を取り戻し、より良い未来を築くために、東北各地を動き回っています。

宮沙織
宮沙織
NPO法人柏崎まちづくりネットあいさ
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