しとしと。

というよりも、ざざーーーとスコールの様な雨が続いています。

６月に入ってからは、農家レストランすがばたけに通っています。

６次産業の農家レストランなので、畑や田んぼにも出ます！

女性に人気の古代米を手植えをしたり

たくさん採れたすがばたけ産のイチゴを使って、ジャムを作ったり。

総重量２キロ！！

すがばたけでは新メニューを作りたいと考えていて、合間を縫ってその試作もしています。

マヨネーズの卵サンドも大好きなのですが、関西風の厚焼き卵サンドもおいしいですよ！

すがばたけ産の米粉と地鶏の卵を使って、作りたいなあと思っています。

デザートメニューは夏野菜を使ってみるつもりです！

「やってみたい」という気持ちを応援して、一緒に取り組んでくれるすがばたけさん＆（有）杜々さん。

本当に毎日うれしい気持ちでいっぱいです。

まだまだ形に出来ていませんが、来年春にむけてこつこつ取り組んでいきたいと思います。